שעות שמחות – סיפורים על הבר ומתכוני קוקטיילים מפורסמים
מאת מירה איתן
צילום: מיכל רביבוזוכה המקום הראשון בתחרות פרסי הגורמנד העולמית 2016, האוסקר של ספרי השתייה, בקטגוריה ספרי קוקטיילים.
מה ההבדל בין Whisky ל–Whiskey? מי היה הנער שבגיל 7 היה רועה עזים, אך בגיל 27 הקים אימפריית אלכוהול שאת תוצריה שותים מיליונים ברחבי העולם? מי היה המדינאי המוערך ששתה שני בקבוקי ברנדי ביום (אך הגיע במצב טוב לגיל 91)? אילו קוקטיילים שתו גיבורי הסדרות "מד מן" ו"סקס והעיר הגדולה", ואילו צרות יכול לגרום קוקטייל תמים בשם "אורגזמה"?
האנקדוטות, ההיסטוריה והמיתוסים הם חלק בלתי נפרד מתרבות האלכוהול והשתייה, כמו גם הסיפורים והווידויים על הבר בשעות הקטנות של הלילה.
מירה איתן, המכירה מקרוב את דלפק המשקאות מכל צדדיו – כברמנית, כבליינית, ככתבת בתחום היין והאלכוהול ועוד – ערבבה אותם לקוקטייל אישי מאוד. התוצאה היא ספר בגובה העיניים, שמכוון לכל מי שישב אי פעם בבר או שתה בבית משקה חריף שסקרן אותו, למי שאוהב סיפורים פיקנטיים והיסטוריים ולכל מי שרוצה להכין במו ידיו קוקטיילים.